Папки: постные блюда, суп
Перейти по ссылке: дзен колдуем на кухне
Кабачки - 300 г
Шампиньоны - 300 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Кетчуп - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Картофель, морковь, кабачки, помидоры нарежьте кубиками.
Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны - пластинами.
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости. После этого добавьте морковь и продолжайте готовить 2-3 минуты.
Выложите в кастрюлю кабачки, грибы, помидоры, кетчуп, добавьте немного воды и тушите 5-7 минут.
Добавьте картофель, соль, перец, залейте горячей водой и варите до готовности картофеля.
При подаче посыпьте зеленью.
Ужин
Шампиньоны - 300 г
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Кетчуп - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Картофель, морковь, кабачки, помидоры нарежьте кубиками.
Лук нарежьте полукольцами, шампиньоны - пластинами.
В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до мягкости. После этого добавьте морковь и продолжайте готовить 2-3 минуты.
Выложите в кастрюлю кабачки, грибы, помидоры, кетчуп, добавьте немного воды и тушите 5-7 минут.
Добавьте картофель, соль, перец, залейте горячей водой и варите до готовности картофеля.
При подаче посыпьте зеленью.
Ужин