ОН без ЯИЦ и Молочных Продуктов! Постный Кекс с яблоками - вкусная выпечка в пост

Сахар - 120гр
Яблочный сок - 250мл
Растительное масло - 120гр
Сода - 1ч л
Мука - 300-350гр
Соль - щепотка
Орехи - 100гр
Яблоки - 1-2шт