Салат продлевающий жизнь!!! Моя бабушка готовила это до 90 лет!

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И ШПИНАТА
КБЖУ НА 100 ГР :
69/1,6/32,3/47,4

НАМ ПОНАДОБИТСЯ :
Свекла отварная 2 шт (200 гр)
Свежие огурцы 2 шт (250 гр)
Лук репчатый ( у меня фиолетовый) 1 шт (120 гр)
Укроп свежий 20 гр
Свежие листья салата ( у меня шпинат) 80 гр

ДЛЯ ЗАПРАВКИ :
Растительное масло 2 ст.л (30 гр)
Горчица дижонская в зёрнах 1 ст.л
Соль 0,5 ч.л
Перец чёрный молотый по вкусу
Мёд 1 ч.л
Сок лимона 2 ст.л