Папки: печенье
Перейти по ссылке: https://youtu.be/oeH8rtImDac
теплый кефир - 200 гр.сахар - 100 гр.
соль - щепотка
ванилин по вкусу
сода пищевая - 1 ч. ложка
масло подсолнечное - 100 гр.
мука - 380- 400 гр. (у меня ушло муки 400 гр.)
- в теплый кефир(кефир подогреваю в микроволновке) добавить соль, сахар, ванилин, соду, перемешать венчиком, добавить масло,
снова перемешать до однородной массы
- всыпать поэтапно просеянную муку, замесить мягкое тесто. Тесто не липнет к рукам
- формируем печенье любым способом, верх печенья обмакнуть в сахар, смешанный с какао или просто в сахар
- выпекать в заранее разогретой духовке при 180-190 гр. 15 минут