Папки: печенье
Перейти по ссылке: https://youtu.be/3RvKDGcUMcc
200 г муки
• 30 г крахмала
• 30 г какао-порошка
• 1 пакетик ванилина
• 100 г сахарной пудры
• 1 ч.л. разрыхлителя (5 г)
• щепотка соли
• 150 г холодного сливочного масла
• 2-3 яичных желтка
• 1-2 ложки воды (по необходимости)
Вес теста: 550 г
Духовка: 13-14 минут при t 180°С без конвекции
• 30 г крахмала
• 30 г какао-порошка
• 1 пакетик ванилина
• 100 г сахарной пудры
• 1 ч.л. разрыхлителя (5 г)
• щепотка соли
• 150 г холодного сливочного масла
• 2-3 яичных желтка
• 1-2 ложки воды (по необходимости)
Вес теста: 550 г
Духовка: 13-14 минут при t 180°С без конвекции