Перейти по ссылке: https://youtu.be/mAyl5zuPPrE
PreviewСвинной ошеек-1,200гр.
соль-20гр.(2,5ч.л.без горки)
сухой чеснок-1ст.л.
паприка-1ст.л.
перец ч/м-1ч.л.
чеснок-1головка
соевый соус-1ст.л
горчица дижонская-2ст.л..
раститтельное масло-2ст.л.
температура-175градусов
1час 30минут