Тесто как ПУХ для пирожков и пирогов с любой начинкойвсегда получается универсальное

!Мука 650гр
Молоко 400 мл
Дрожжи 35 г
Сахар 600 гр
Соль 1 ч.л
Уксус 9 % 1 ч.л
Слив масло 40 гр
Яйцо 1шт