Папки: печенка, пирог с печенью
Для теста:
Сливочное масло – 100г
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Сметана – 4ст.л.
Для начинки:
Печень – 500г
Лук – 600г
Яйца – 3 шт
Сметана - 200г
Соль – 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Сливочное масло – 100г
Мука – 200 г
Разрыхлитель – 1ч.л.
Соль – 1/2ч.л.
Сметана – 4ст.л.
Для начинки:
Печень – 500г
Лук – 600г
Яйца – 3 шт
Сметана - 200г
Соль – 1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу