Папки: говядина
Перейти по ссылке: https://youtu.be/j5L7y1w8rKc
тот рецепт говядины в кисло-сладком соусе - идеальный выбор для любителей китайской кухни. Сочная и ароматная говядина, приготовленная с помидорами и луком, а кисло-сладкий соус придает пикантности и нежности. Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, таким как рис или картофель.Ингредиенты:
Говядина (мякоть) 600 г
Помидор свежий 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Вода 100 мл
Томатный сок 100 мл
Сливочное масло 30 г
Мука пшеничная 20 г
Аджика 0,5 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ст.л.
Петрушка 0,5 пуч.
Шаги:
Нарежьте говядину на кусочки и обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки.
Добавьте нарезанный лук и мягко обжаривайте дости.
Добавьте помидоры и воду, доведите до допустимого предела и варите на низком огне 15 минут.
Добавьте томатный сок, аджику, соль и сахар. Варите на среднем огне еще 10 минут.
Разведите муку в небольшом количестве воды, добавьте в готовый соус и перемешайте до загустения.
Подавайте говядину в кисло-сладком соусе, украшенную свежей петрушкой.