Папки: пирог на сковороде
Перейти по ссылке: https://youtu.be/coMtmneL3C0
нгредиенты (d-23 см, вес 1080 г):Заливка
4 яйца С1 или С0
200 мл молока
1/3 ч.л соли
черный молотый перец по вкусу
Начинка
творог - 200 г
сыр сулугуни или моцарелла - 200 г
В качестве коржей:
лаваш - 3 стандартных листа
слив. масло - 30 г
Выпекаем ачму на сковороде под закрытой крышкой 15-20 минут с одной стороны и 10-15 минут с обратной стороны.