свинина в пакете запеченная

Свиная шейка 1,5 кг.
Соль 1,5 ст.
Черный перец 1/2 ч. л.
паприка 1 чайная ложка
Орегано 1/2 ч. л.
Розмарин 1/2 ч. л.
Тимьян 1/2 ч. л.
растительное масло 2 ст.
Накройте и дайте мариноваться.
Лук 4 шт.
сахар 1 ст л
соль 1 ст.
яблочный уксус 2 ст.
Вода.
Мариновать 30 минут.
слить воду
Выложить 2/3 луковицы.
Поместите 2/3 мяса в пакет для запекания.
морковь 1 шт.
Смешайте с оставшимся мясом и луком.
Положить в пакет для запекания.
Выпекать при 190С 60 минут.
Картофель 5 шт.
Соль.
Варить до готовности.
Кориандр.
Зеленый лук.
Чеснок 2 зубчика.
сливочное масло 20 г