Перейти по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/645736d1f731573512e1d603?share_to=link
250 мл вода +250 мл молока +1 ч л соли + 1 ч л разрыхлителя + 800 г муки тесто средней мягкости вымешив 10 мин ост на 15 мин разд на 4 ост на 10 мин части раскатать очень большие круги 4 начинка сырой фарш 400 г 4 лука зира соль перц по вкусу слив масло 80 г растопить 150 г раст масло далее по видео