Папки: сырники, мои рецепты практика
Перейти по ссылке: https://youtu.be/lEHPeWck2fc
для сырников: творог 9%- 250гр
сахар - 2 ст.л. (50гр) или по вкусу
соль - щепотка
яйцо - 1шт(если маленькое, если крупное,то половины яйца-достаточно)
манка - 1ст.л. с горкой (20гр)+50 гр муки для формирования сырников (чтобы тесто не прилипало к поверхности)
ванилин-на кончике ножа/чайной ложки - по желанию и по вкусу
Вместо манки можно добавить 2ст.л. муки или 2ст.л. крахмала
для соуса:
апельсиновый сок-120мл
сахар-80гр
сливочное масло-50гр
ванилин-на кончике чайной ложки