Золовка держала рецепт этого мяса в секрете и готовила толька по праздникам! Мясо "Чиполлино"

Перейти по ссылке: https://youtu.be/nMpGQ1u6Xzk
PreviewРецепт:
Мясо филе – 900 гр
Хрен – 1ст.л.
Соль – 1ч.л. (неполная)
Чеснок сухой - 1ч.л. (или 4 зуб)
Приправа для мяса – 1ч.л. (черный, красный перец, кориандр)
Растительное масло – 1ст.л.
Для соуса:
Лук - 2 шт
Сметана – 2ст.л.
Горчица – 1ч.л.
Соль – по вкусу
Сыр – 100г