Папки: пирожки с печенкой
Перейти по ссылке: https://youtu.be/j6PTjkjDGx0
Рецепт:Пирожки с ливером:
Тесто:
Вода – 350 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Мука – 250г в опару + 350 – 400г для замеса
Дрожжи сырые - 30г
Масло растительное – 50 мл
Для начинки:
Печень куриная – 600г
Лавровый лист – 2 шт
Соль – 1ч.л.
Луковица – 2 шт