Папки: пирожки с фаршем, пирожки в духовке
Перейти по ссылке: https://youtu.be/2JFUtGgJiXo
Тёплое молоко 250 мл Сахар 1 ст.л
Сухие дрожжи 6 гр
Яйцо 1 шт + 1 белок
Сливочное масло 40 гр
Мука 450-500 гр
Соль 1ч.л
Тесто оставляем в тёплом месте на 1 час
Начинка
Фарш 300 гр
Лук 2 шт ( средний ) ( через тёрку )
Соль, чёрный перец, Зира
Укроп , петрушка
Сыр 100-150 гр
Зелёный лук, петрушка,укроп
Смазываем желтком + 1 ст.л молока
Посыпать Чёрным кунжутом, белым кунжутом по желанию.