картофель кабачок лепешки оладьи на сковороде

3 яйца
1 ч.л. соли
300 мл молока
170 г муки
1 ст.л. растительного масла
1 кабачок
1 картофель
Зеленый лук

Соус:
Сметана - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Укроп, петрушка