Папки: курица на сковороде
Перейти по ссылке: https://youtu.be/t-sD78BDbA8
нгредиенты:курица, целиком - 550 г
соль - 10 г
черный перец - 5 г
Готовить на среднем огне 15 минут
для зажарки:
сливочное масло - 100 г
лук - 400 г
чеснок - 4 зубчика
соль - 5 г
черный перец - 5 г
кориандр - 5 г
Готовить под крышкой на среднем огне 35 минут
для картофельного пюре:
картофель - 400 г
соль - 5 г
вода - 1 л
сливочное масло - 30 г
молоко - 100 мл
укроп - 20 г
для соуса:
майонез - 100 г
горчица - 20 г
зернистая горчица - 20 г