Перейти по ссылке: https://youtu.be/z5OByytXY7Q
У меня было:500 г телятины, можно любое мясо
650 г куриного филе
200 г сала, можно не добавлять
2 ст.л. панировочных сухарей. Я с вами полностью согласна, с ними котлеты намного вкуснее, чем с хлебом
2 шт. крупных вареных картофеля - благодарю за подсказку! Не знаю, что он даёт и всё же вкус отменный и фарш интересной консистенции
1 крупная луковица
1 небольшая морковь
200-250 г кабачка
чеснок по вкусу
соль
перец
граммов 30 сливочного масла - по желанию.
До готовности можно довести как на плите, так и в духовке.
Приятного! Всем добра и позитива!