Папки: быстрый завтрак, лепешка
Перейти по ссылке: https://youtu.be/OX8Et89MgL4
яйцо 2 шт. + щепотка соли.дрожжи (сухие) 10 гр. ( если живые 30 гр.)
молоко 300 мл.
вода 300 мл.
сахар 1 ч. л.
мука пшеничная ( цельнозерновая) 450 - 550 гр.
перец болгарский 0.5 шт.
помидор 1 шт. ( средний).
зелень укроп, лук зелёный по вкусу.
сыр ( твёрдый) 70 - 100 гр.
колбаса 100 - 150 гр. ( по желанию).
растит. масло для жарки.
ВЫХОД: шесть лепёшек диаметром 20-21 см.