ТРИ рецепта как приготовить КАБАЧКИ вкусно и просто! Котлеты из кабачков, запеканка, кабачковый торт

ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАБАЧКОВ
Кабачки – 2 шт. (среднего размера)
Морковь – 1 шт. (среднего размера)
Картофель – 2 шт. (небольшого размера)
Яйца – 2 шт.
Манная крупа – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Зелень петрушки – 10 г
соль, перец по вкусу
Для сметанного соуса:
Сметана - 60 г
Майонез - 60 г
Чеснок - 2 зубчика
Зелень укропа - 10 г

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ:
Кабачки - 1 кг
Морковка - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Твердый сыр - 150 г
Яйца - 5 шт.
Мука - 140 г
Масло растительное без запаха - 100 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
соль по вкусу

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ - вкуснейшая закуска из кабачков:
Кабачки – 600 г
Яйца – 2 шт.
Мука – 40 г
Лук – 200 г
Помидор – 2-3 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Майонез – 60 г
Сметана – 60 г
Чеснок – 2- 3 зубчика
Укроп – 10 г
Для украшения укроп и помидоры Черри.
❗ Рецепт рассчитан на небольшую сковороду диаметром 20-22 см.