Far Breton. Французский пирог с черносливом. Очень простой рецепт. Подходит для начинающих.

150 гр. чернослива
150 гр. муки
150 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
1 ложка ванильного экстракта
1 щепотка соли
4 яйца
480 мл молока
2 ложки сахарной пудры для украшения

Разогреть духовку до 200 градусов
смазать форму сливочным маслом ( у меня диаметр 20 см)
выложить чернослив
смешать муку, сахар, соль
вбить 4 яйца
добавить экстракт ванили
тщательно перемешать
постепенно влить молоко
растопить масло в микроволновке и влить его в тесто
перемешать
залить тесто в форму
поставить выпекать, снизив температуру до 180 градусов
остудить, вынуть из формы и украсить по вашему вкусу
приятного аппетита!