Приготовьте свиные рульки так, чтобы все остались довольны результатом! Меня научила бабушка.

2 свиные рульки.
Хорошо промойте, добавьте воды и доведите до кипения.
После закипания слить воду и влить чистую воду.
Добавьте 2 столовые ложки соли и варите под крышкой на медленном огне 3 часа.
Через 1,5 часа добавить 1 луковицу и 1 морковь.
Добавьте перец горошком, 2 лавровых листа и продолжайте готовить под крышкой на медленном огне.
Прошло 3 часа.
Свиные рульки готовы. Приступаем к разделке мяса.
Аккуратно срежьте кожицу.
Удалим кости.
После разбиваем мясо на мышцы.
Удаляем сухожилия и хрящи.
Наша вкусная заготовка готова.
Добавьте 3 столовые ложки каперсов (из банки).
Измельчите 6-7 зубчиков чеснока.
Добавьте 150 мл бульона.
Подготовьте пластиковую бутылку (1,5 литра).
Наполните мясом наполовину.
Влить 100 мл бульона.
Добавьте остальное мясо.
Придавите мясо ложкой.
350 мл бульона.
Добавьте 1 столовую ложку желатина.
Все готово.
Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
Разогрейте 60 мл оливкового масла.
Нарежьте 1 луковицу.
Обжарить лук до мягкости.
1 перец.
Обжариваем 1-2 минуты на среднем огне.
1 помидор.
1 столовая ложка томатной пасты.
Соль.
Черный перец.
1 чайная ложка паприки.
Обжариваем 1-2 минуты на среднем огне.
2 картошки.
300 грамм макарон.
Хорошо перемешать.
Добавьте 600 мл воды.
После закипания воды накрыть крышкой и варить на медленном огне 20 минут.
Наша вкусная домашняя колбаса готова.
Это очень вкусно.
Пожалуйста, поделитесь этим видео
Я рекомендую этот рецепт.
ммм... какой вкус.
Посыпать петрушкой.
До встречи в следующем рецепте! С любовью
Приятного аппетита!