Рецепты из КАБАЧКОВ! икра запеканка оладьи маринованные кабачки

РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С НАЧИНКОЙ ИЗ МОРКОВИ СЫРА С ЧЕСНОКОМ:
Кабачки – 2 шт. (700 г)
Мука – 4-5 ст.л.
Яйца – 2 шт.
Морковь – 150 г
Сыр – 150 г
Майонез – 100 г
Чеснок – 2-3 зубчика
зелень укропа – 10 г
зелень петрушки – 10 г
соль, перец
растительное масло

КАБАЧКОВАЯ ИКРА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Кабачки – 1,5 кг
Болгарский перец – 3 шт.
Чеснок – 6-8 зубчиков
Томатная паста – 200 г
Растительное масло – 125 мл
Уксус 9% – 4 ст.л.
Сахар – 50 г
Соль – 1-1,5 ст.л.

ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ:
Кабачки - 1 кг
Морковка - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Твердый сыр - 150 г
Яйца - 5 шт.
Мука - 140 г
Масло растительное без запаха - 100 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
соль по вкусу

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ БЫСТРЫМ СПОСОБОМ
Кабачки – 500 г
Морковь – 200 г
Для маринада:
Соевый соус – 3 ст.л.
Уксус 9% - 3 ст.л.
Мед – 2-3 ч.л.
Чеснок – 3 крупных зубчика
Приправа для моркови по-корейски – 1 ч.л.
Растительное масло без запаха – 50 мл

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С ЯЙЦОМ НА ЗАВТРАК
Кабачки – 300 г
Ветчина – 50 г
Зелень петрушки – 10-15 г
Сыр – 50-70 г
Яйцо целое – 1 шт.
Мука – 2-3 ст.л.
Желток – 3 шт.
соль, перец по вкусу