овощи в духовке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
кабачки - 2 шт. (средних)
баклажан - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт. (большой)
болгарский перец (красный) - 2 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
растительное масло - 50 мл
Заправка:
растительное масло - 50 мл
чеснок - 2 зубчика
грузинские травы - 2 ч.л.
петрушка измельчённая - небольшой пучок
острый стручковый перец - 1/3 шт.
сок лимона - 1/3 шт.
грецкие орехи - 40 г

Запекаем овощи в духовке при 200 градусов 35 минут.