БАКЛАЖАНЫ и ФАРШ! Легкий рецепт НА ОБЕД или НА УЖИН - Так ВКУСНО баклажаны Вы еще не готовили!

Баклажаны - 1кг
Фарш - 500гр
Лук - 2шт
Морковь - 1шт
Помидоры - 4шт (500-600гр)
Растительное масло
Специи; Зелень
Сухой чеснок