Пышные оладьи без яиц и мой маленький секрет, который делает оладьи неоседающими после остывания

Папки: оладьи
Перейти по ссылке: https://youtu.be/HcUQqznHgOY
Previewрецепт:
стакан объемом 250мл
кефир - 500 мл (2ст)
соль - 1/2ч.л
сахар - 1,5ст.л.
мука - 300 г (2ст)
кокосовая стружка - 40г
не Отличный рецепт - всегда так делаю, но без кокосового масла - с ванилином. Ещё нюанс - этому тесту после добавления соды и лимонного сока нужно дать отдохнуть минут 10 - 15, оно распузырится и увеличится в объёме. И ни в коем случае нельзя хранить в холодильнике - больше не подойдёт рафинированное кокосовое масло - 2 ст.л.