Папки: помидоры, консервирование
Перейти по ссылке: https://youtu.be/IJ5KEq5EkEc
Итак, сегодня два рецепта!1. Быстрые маринованные помидоры. В прошлом году кто-то в комментариях написал рецепт, попробовали - вкусно!
помидоры - сколько войдёт в банку
маринад на 1 литр воды:
1 ст.л. соли
4 ст.л. сахара
4 ст.л. 9% уксуса
2. Помидоры в томате ( упрощенный вариант)
помидоры, в идеале сливки, если нет, тогда выбираем плотные, мясистые плоды - около 7 кг.
На 1 литр томатного сока:
1 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
Специи по желанию.
У меня получилось 3 литровые банки помидоров, и литр сока.
Храню при комнатной температуре!