Папки: баклажаны, консервирование
Перейти по ссылке: https://youtu.be/P3Pp93qjC7E
аклажаны 3 кг.перец болгарский 1.5 кг.
перец горький 1-2 шт. ( по вкусу).
помидоры 2.5 кг.
лук 1.5 кг.
чеснок 150 гр.
растит. масло 500 мл.
кинза + петрушка 100 гр.
соль 2 ст. л. ( по вкусу).
сахар 2 - 3 ст. л. ( по вкусу).
ВЫХОД: 6 банок по 750 мл. и 1 банка 500 мл.