Перейти по ссылке: https://youtu.be/ZQHYIV6C-yw
ПИРОГ НА СКОВОРОДЕВес пирога на выходе 700 гр
Диаметр моей сковородки 24 см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Яблоки 2 шт (350-400 гр)
Сливочное масло 30 гр
Сахар 30 гр (1,5 ст.л без горки)
Корица молотая 1 ч.л
ДЛЯ ТЕСТА:
Яйцо 1 шт (55 гр)
Сахар 30 гр (1,5 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик)
Растительное масло 30 гр (2 ст.л)
Сметана,или густой йогурт 200 гр
Мука 140 гр (7 ст.л без горки)
Разрыхлитель 2 ч.л (8-10 гр)
ЖАРИТЬ ПИРОГ НА СКОВОРОДКЕ, ПОД ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ НА МИНИМАЛЬНОМ ОГНЕ( У МЕНЯ 2 ИЗ 9) 15-20 МИНУТ.
ЗАТЕМ ПЕРЕВЕРНУТЬ НА ОБРАТНУЮ СТОРОНУ И ОБЖАРИТЬ ЕЩЁ 5-7 МИНУТ.
--------------------------------------------------------------------------------