Гречневый суп с фрикадельками. Как за 30 минут сварить 4 литра вкусного и сытного супа.

ам понадобится:
- Вода или бульон 3 л.
- Картофель 400-500 гр.
- Гречневая крупа 100 гр.
- Лук 100-150 гр.
- Морковь 50-100 гр.
- Растит. масло 20-25 гр.
- Соль 20-25 гр.
- Перец чёрный молотый 3-5 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
Для фрикаделек:
- Фарш 500 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 5 гр.
- Соль 5-7 гр.
- Перец чёрный молотый 1-3 гр.
- Зелень по вкусу