Перейти по ссылке: https://youtu.be/fWqs6T6hzys
Мне понадобилось:запчасти от курицы около 800г : ножки, бедро, крыло. Можно любые части.
1 ст.л. растительного масла
30-50 г сливочного масла
1 крупная луковица
зубок чеснока
щепотка соды - по желанию
1 ч.л. муки
150-200 г сметаны
150-200 мл воды
соль
перец
зелень