Папки: капуста, квашение капусты
Перейти по ссылке: https://youtu.be/gxjvRFn2IWQ
капуста-2/3 крупного кочана-свекла-1шт
-морковь -1шт
-чеснок - 4-5 зубчиков
-вода-1л
-соль-1,5ст.л.
-сахар-6ст.л.
-масло растительное-50мл
-уксус 6%-130мл или 9%-70мл
-лавровый лист-2шт
-гвоздика-3шт
-перец душистый-5шт
-перец горошком -7шт