ЗА 15 МИНУТ готовлю МЯСНОЙ РУЛЕТ в пергаменте на сковороде! И духовка не нужна! Ужин на скорую руку

Мясной или куриный фарш – 500-600 г
Картофель – 2-3 шт.
Сыр Моцарелла – 90 г (можно заменить любым)
Специи по вкусу (у меня соль, перец, паприка)
Томатный соус – 2-3 ст.л. (по желанию)
Французская горчица – для подачи