Перейти по ссылке: https://youtu.be/Eh6XNnf6Gf8
Размер моей формы 27 на 38 смВес рулета на выходе 780 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Яблоки 7-8 шт
Корица молотая 1 ч.л
ДЛЯ ТЕСТА:
Белки яиц ( с0) 4 шт
Соль 1 щепотка
Ванильный Сахар 1 пакетик (10 гр)
Сахар 100 гр (5 ст.л без горки)
Желки яиц 4 шт
Мука 100 гр (5 ст.л без горки)
Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 30-35 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ
БЕЗ КОНВЕКЦИИ