Рыба по - еврейски. с содой

хек 800 гр.
лук 400 - 500 гр.
растит. масло 50 - 70 мл.
соль 1 ч. л. ( без горки)
перец чёрный молотый 1\3 ч. л.
специи для рыбы по вкусу.
сода 0\5 ч. л.