ШТОЛЛЕН без Дрожжей! Все СЕКРЕТЫ приготовления выпечки. Творожный штоллен на Рождество - это ВКУСНО!

Яйца - 3шт
Творог 9% - 300гр
Масло сливочное 82% - 250гр
Мука - 650 гр +\-
Разрыхлитель - 3ч л
Соль - 0,5ч л
Сахар - 200гр
Ванильный сахар - 1п
Изюм - 150гр; Курага - 100гр
Клюква - 70гр; Цукаты - 200гр
Орехи - 150гр; Апельсин - 1шт
Алкоголь - 150гр
Для смазывания:
Масло сливочное - 200гр
Сахарная пудра - 200гр