Перейти по ссылке: https://youtu.be/JrQXjdaO-e8
ошеек ( свиной) 2 кг.лук 6-8 шт.
соевый соус 150 мл.
растит. масло 2 ст. л.
лимонный сок 1-2 ст. л.
соль 1 ст. л. ( без горки)
специи для шашлыка 1 ст. л.
лавровый лист 4-6 шт.
перец душистый ( горошек) 10-12 шт.
ЗАПЕКАЕМ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45 МИНУТ (до готовности)
МАРИНАД ДЛЯ ЛУКА:
лук 4 шт.
вода 250 мл.
соль 1 ст. л. ( без горки)
сахар 1 ст. л. ( без горки)
уксус 9% 2 ст. л.
укроп ( по желанию)
МАРИНУЕМ 30 минут.