Перейти по ссылке: https://youtu.be/Ilvf1XJtwQ0
. Курочка "в огороде"Продукты:
-куриные бёдра-1кг
-лук-1шт
-морковь-1шт
-перец сладкий-1шт
-капуста белокочанная-350-400гр
-чеснок-3-4зубчика
-соль-по вкусу
-перец молотый-1/3ч.л. или по вкусу
-паприка копченая-1/2ч.л.
-приправа для курицы-1/2ч.л.
-прованские травы-1/2ч.л.
-масло растительное-2ст.л.
2. Курочка "по-деревенски"
Продукты:
-куриное филе-2шт
-чеснок-4-5 зубчиков
-соль-по вкусу
-перец-1/2ч.л.
-паприка-1ч.л.
-розмарин-веточка
-растительное масло-3ст.л.
-сливочное масло-20гр
для соуса:
-шампиньоны-200-250гр
-лук-1шт
-сливочное масло-20-30гр
-растительное масло-2ст.л.
-творожный сыр-100гр или жирная сметана
-молоко-100-200мл-в зависимости от желаемой консистенции соуса
-соль,перец-по вкусу
3. Грудка с Черри
Продукты:
-куриное филе-2шт
помидоры Черри 200гр
-лук-2шт
-масло растительное-3 ст.л.
-соевый соус-4ст.л.
-соль-1/2ч.л.
-чеснок сушёный-1ч.л.без горки
-кориандр-1ч.л.без горки
-паприка-1ч.л.без горки
-орегано-1ч.л.без горки
-перец Чили-1/3ч.л. или по вкусу
-сахар-1ч.л.без горки
-сливочное масло-30гр
-сыр-70-100гр
4. "Мадам Бовари"
Продукты:
-куриное филе-700гр
-лук-1шт
-шампиньоны-400гр
-помидоры-2шт (крупные)
-сыр сулугуни (или моцарелла)-280гр
-кинза-пучок
-соль-1ч.л. без горки
-перец-1/3ч.л.
-пажитник (уцхо-сунели)-1ч.л.-без горки
-аджика-1/2ч.л.
-сметана-1ст.л.
-майонез
5. Курочка "Провансаль"
Продукты:
-куриные бедра-1кг
-соль,перец-по вкусу
-масло растительное-3-4ст.л.
-помидоры черри - 200гр
-оливки-1 банка
-чеснок-5-6зубчиков
-вино белое-100мл (бульон или вода)
-тимьян-пару веточек
-паприка крупного помола-1ч.л.