Пирог НА ЯБЛОКАХ, без кефира и молочных продуктов как запечь яблоки

500 г очищеных яблок
щепотка лимонной кислоты, если яблоки не кислые
2-3 яйца, зависит от размера
0,5 ч.л. соли, я в этот раз забыла добавить, на вкус это ничуть не повлияло и все же лучше добавить
неполная чашка сахара
чашка манной крупы
чашка муки
80 мл. растительного масла
корица по желанию
1 ч.л. соды
Время выпечки лучше ориентировать по своей духовк