Перейти по ссылке: https://youtu.be/M5EnISeugc0
курица ( у меня куриные четверти) 4 шт.МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ:
сметана 2 ст. л.
томат. паста 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
чеснок ( сухой) 1 ч. л.
паприка 1 ст. л.
перец ( чёрный молотый) 05 ч. л.
Маринуем минимум 2 часа, чем больше, тем лучше.
картофель 8 шт.
грибы 12 шт.+ соевый соус 3ст.л
перец болгарский 1-2 шт.
лук 2 шт.
чеснок 3 зубка ( по вкусу).
соль 1 ч. л.
паприка 1 ст. л.
прованские травы, орегано 1 ст. л. ( по желанию и вкусу)
растит. масло 3 ст. л.
Запекаем под фольгой в духовке при температуре 180 190 градусов, средний уровень, режим " верх - низ" 60 минут, затем снимаем фольгу и ещё запекаем 30 мин. ( до румяности и готовности курицы)