Папки: пирог, пирог с грудкой
Перейти по ссылке: https://youtu.be/Gnxc-S6QPjA
рецепт:для теста на кефире:
мука - 400 г
соль - 1/2ч.л.
сода - 1ч.л (щепотка лимонной кислоты)
сливочное масло - 100г
яйцо - 1шт
кефир - 240мл
Семена кунжута "Индана" - для посыпки
Для начинки:
филе куриное - 400г
картофель - 300г
луковица - 1-2шт
соль - 1 ч.л.(неполная)
пряная смесь 5 перцев "Индана"- 1/3 ч.л.
сливочное масло - 50 г