стручковая фасоль замороженная на сковороде со вкусным соусом

РЕЦЕПТ
Замороженная фасоль - 2 пачки (800г)
Репчатый лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 50 г + 3 ст л растительного масла
Яйца - 5 шт
Майонез - 1 ст л
Зелень - кинза, петрушка (можно по вкусу)
Соль, перец по вкусу

СОУС
Сметана - 2 ст л
Горчица в зернах - 1 ч л
Сухой чеснок - 0.5 ч л
Петрушка - несколько веточек
Соль по вкусу