Чебуреки 3 рецепта хитрости

РЕЦЕПТ 1
мука 3 ст. 480 гр.
молоко 250 мл.
соль 1 ч.л.
масло 1 ст.л.
РЕЦЕПТ 2
мука 3 ст.
вода 250 мл.
соль 1 ч.л.
масло 2 ст.л.
уксус 2 ст.л.
РЕЦЕПТ 3
мука 3 ст.480 гр.
вода кипяток 250 гр.
соль 1 ч.л.
масло 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
НАЧИНКА
мясо 1 кг.
мясо утки 300 гр.
соль 1 ст.л.
вода 50 мл.
лук зеленый по желанию
лук репчатый 900 гр.
черный перец