ОВОЩИ - ЧЕТЫРЕ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА на Сковороде! Кабачки, Баклажаны, Помидоры и Перец.

РЕЦЕПТ № 1
1. Баклажаны - 2 шт
2. Кабачки - 1-2 шт
3. Помидоры - 1 шт крупный
4. Перец сладкий - 1 шт крупный
5. Лук репчатый - 1 шт крупный
6. Чеснок - 3 зубчика
7. Зелень свежий - 20 грамм( укроп + петрушка)
8. Приправа Хмели-Сунели - 1 ч л
9. Масло для жарки овощей - 100 мл
10. Соль перец по вкусу

РЕЦЕПТ № 2
Помидоры - 5 шт
Болгарский перец - 1 шт (крупный)
Кабачки - 1 шт (крупный)
Яйца - 7 шт
Репчатый лук - 1 шт (крупный)
Петрушка - пару веточек (зелень можно по вкусу)
Сметана - 2 ст л
Сливочное масло - 50-70 г

РЕЦЕПТ № 3
Мясной фарш - 500-800г
Баклажаны - 2 шт крупные
Помидоры - 4 шт средних
Кабачки - 2 шт крупные
Перец сладкий - 2 шт средние
Репчатый лук - 2 шт средние
Свежая зелень - кинза, базилик, петрушка
Соль перец по вкусу

РЕЦЕПТ № 4
Помидоры - 700-750 г (именно столько помещается в 1л банку)
Репчатый лук - 1 (маленький)
Острый перец - 1 шт (по желанию)
Зелень - сухой укроп (зелень подходит любая)
Вода - 500 мл
Растительное масло - 2 ст л
Уксус 9% - 2 ст л
Чеснок - 3 зубчика
Лавровые листья - 2-3 шт
Перец горошек - 15 шт
Семена кориандра - 0.5 ч л
Соль - 1 ст л без горки
Сахар - 2 ст л без горки