Папки: куриное филе, лепешка
Перейти по ссылке: https://youtu.be/fOD_jPwl3QU
Ингредиенты для теста:- мука ~ 600 г
- кипяток 350 мл
- соль 1,5 ч л
- растительное масло 40 мл
Ингредиенты для начинки:
- куриное филе 2 шт
- сыр твердый тертый ~ 300-350 г
- пармезан 30-40 г
- черный молотый перец, кориандр, паприка, кумин, сушеный чеснок
- томатная паста, или томатный соус
- немного мясного бульона (можно воду)
- сладкий перец