Папки: пицца
Перейти по ссылке: https://youtu.be/BP3nsv35LIE
Тесто:Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Молоко - 150 мл.
Сода - 1/2 ч.л.
Уксус 9% - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука - 400 г.
Начинка:
Сыровяленная колбаса - 120 г.
Ветчина - 100 г.
Сыр Моцарелла - 300 г (на 2 пиццы)
Помидоры - 2 - 3 шт.( на 2 пиццы)
Зелень укропа и петрушки
Для 2 пиццы
Лук - 1/2 часть средней луковицы
Грибы шампиньоны - 100 г.
Сыр, помидоры, зелень
Соус :
Майонез - 2 ст.л.
Томатный соус - 2 ст.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Маринад для лука: 1/2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. уксуса яблочного , 100 мл. горячей воды.
Всё смешать, кладём нарезанный лук тонкими полукольцами и оставляем на 15 минут
Замешиваем тесто , подготавливаем все ингредиенты и формируем пиццы.
Запекаем в духовке, разогретой до 200°, 15-20 минут, в зависимости от Вашей духовки.