БЛИНЫ с Яблочной начинкой - простой и вкусный рецепт блинов

Сок - 500мл
Кипяток - 250мл
Яйца - 4шт
Мука - 9ст л
Соль - 0,5ч л; Сахар - 1-2ст л
Разрыхлитель - 1ч л
Масло растительное - 4ст л
Для начинки:
Яблоки - 1кг
Вода - 120гр
Крахмал - 1ст л
Сахар - 2-3ст л