баклажаны с курицей 2 (розочки с курицей 3курица в сметанном соусе 4фаршированная грудка

РЕЦЕПТ №1 (баклажаны с курицей)
Баклажаны - 2 шт (крупные)
Помидоры - 3 шт
Сладкий перец - 1-2 шт
Репчатый лук - 1 шт (крупный)
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 1 ч л
Хмели-сунели - 1 ч л
Петрушка - несколько веточек (зелень можно по вкусу)
Соль, перец по вкусу


РЕЦЕПТ №2 (розочки с курицей)
Куриное филе - 500 г
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Сливочное масло - 40 г + 2 ст л растительного
Паприка - 1 ч л
Хмели-сунели - 1 ч л
Чеснок - 2 зубчика
Помидор - 1-2 шт (или томатная паста 1-2 ст л)
Соль, перец по вкусу

ТЕСТО
Мука - 300-350 г
Вода - 150 мл (кипяток)
Яйца - 1 шт
Растительное масло - 1 ст л
Соль - 0,5 ч л

НАЧИНКА ДЛЯ ТЕСТА
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 2 ст л
Зелень - кинза + укроп (можно по вкусу)
Щепотка соли


РЕЦЕПТ №3 (курица в сметанном соусе)
Куриное мясо - 1,2 кг (можно любую часть)
Репчатый лук - 1 крупный
Чеснок - 5 зубчиков
Сметана 20% - 3 ст л
Сливочное масло - 50-60 г
Мука - 1 ст л
Куркума - 1 ч л
Вода - 250-300 мл
Укроп - несколько веточек
Соль, перец по вкусу



РЕЦЕПТ №4 (фаршированная грудка)
Куриная грудка - 1,5 кг
Брокколи - 200 г (бланшировать в кипятке 2 минуты)
Сыр - 100 г (подходит любой)
Яйца - 2 шт
Помидоры - 1 шт
Сливочное масло - 60 г
Майонез - 2 ст л
Чеснок - 1 зубчик
Соль перец и паприка по вкусу
Готовим в разогретой духовке до 200 градусов до готовности.