ИДЕАЛЬНОЕ тесто на пельмени 3 к 1! Не рвется и не разваривается! Рецепт без весов, легко запомнить!

Тесто 3 к 1:
3 стакана муки
1 стакан жидких ингредиентов: 1 яйцо + 1 ст.л. растительного масла + теплая вода
Соль - 0,5 ч.л.

Свинина - 500 г
Сало - 100 г
Лук - 200 г
Соль - 0,5 ч.л.
Черный молотый перец - по вкусу
Холодная вода - 70 мл